Le guide ayurvédique de l'alimentation et de la nutrition

L'Ayurveda, l'ancienne science indienne de la vie et de la longévité, est un système de médecine holistique qui met l'accent sur l'équilibre et l'harmonie du corps, de l'âme et de l'esprit. La philosophie ayurvédique repose sur l'idée que la nourriture n'est pas seulement un carburant pour le corps, mais une source vitale d'énergie qui peut promouvoir la santé, prévenir les maladies et améliorer le bien-être. Ce livre explore les principes de la nutrition ayurvédique et offre des conseils pratiques sur la manière d'intégrer ces enseignements intemporels dans votre vie quotidienne.

Autorentext

Dr. Rajni Gautam erwarb 2014, 2009 und 2007 einen Doktortitel, einen Master of Science und einen Bachelor of Science in Elektronik an der Universität von Delhi, Indien. Sie hat 16 Veröffentlichungen in renommierten internationalen Zeitschriften, 15 Veröffentlichungen auf internationalen Konferenzen, 6 Buchkapitel, 4 Bücher und ein Patent. Sie wurde insgesamt 389 Mal zitiert und hat einen h-Index von 10.