Le palmier Corojo comme alternative pour un développement agricole durable

Une étude de deux espèces de corojo dans la Sierra de Cubitas, Camagüey, Cuba, est réalisée dans le but de les insérer dans un système agricole durable. La faisabilité écologique de l'utilisation des populations sauvages à l'est et à l'ouest de la vallée du Vilató est mise en évidence, notamment dans les zones d'Algibito et de Brigadier. L'huile est utilisée dans la fabrication de savons et de cosmétiques, ainsi que de produits dérivés tels que les fibres textiles, les agents de blanchiment, les nettoyants et les engrais.

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Jorge Saurín is an Agronomist Engineer, Master in Agroecology and Sustainable Agriculture and Postgraduate Professor at UNMSM. He has worked on sustainable agriculture projects and is a researcher at PUCP.Fernando Burgos holds a Master's degree in Strategic Management and is a doctoral candidate in Economics. He teaches postgraduate courses at UNMSM and other academic centers.