Leicht genießen - Dein schlanker Küchenkompass

Autorentext

Moritz Engelhardt ist ein deutscher Autor und Ernährungsenthusiast, der sich auf bewusste Ernährung, modernes Meal Prep und gesunde Kochkonzepte spezialisiert hat. Nach mehreren Jahren im Bereich Sport und Gesundheitscoaching begann er, die Küche als Ort der Transformation zu sehen - wo Gesundheit nicht durch Verzicht, sondern durch Verständnis und Kreativität entsteht. Seine Rezepte zeichnen sich durch klare Strukturen, praktische Zutaten und einen ehrlichen Geschmack aus - ideal für Menschen, die bewusst, aber genussvoll leben möchten.