Licheno-chemische und biologische Untersuchung einiger Flechten aus Tunesien

Flechten sind das Ergebnis einer Symbiose zwischen einem Pilz, Mykobiont genannt, und einem photosynthetischen Partner, Photobiont genannt, der entweder eine Grünalge oder ein Cyanobakterium oder beides ist. Diese Assoziation bietet außergewöhnliche Organismen, die spezifische lichenische Metaboliten synthetisieren und die mit biologischen Aktivitäten und mehreren Anwendungen in verschiedenen Bereichen ausgestattet sind. Dieses Buch konzentrierte sich zunächst auf die Identifizierung von Flechtenarten, die im Norden Tunesiens gesammelt wurden. Die taxonomische Identifizierung der Flechten erfolgte durch makroskopische Beobachtungen und chemische Tests. Anschließend wurde eine quantitative Untersuchung der organischen Extrakte und der durch den Quencher-Ansatz hergestellten Extrakte durchgeführt, indem der Gehalt an phenolischen Verbindungen bestimmt wurde. Die Ergebnisse zeigten, dass die mit dem Quencher-Ansatz hergestellten Extrakte die höchsten Gehalte an Gesamtpolyphenolen enthalten. In der Tat haben alle getesteten Extrakte wichtige antioxidative und antimikrobielle Aktivitäten. Außerdem zeigt die licheno-chemische Analyse eine große Vielfalt der chemischen Zusammensetzung.

Autorentext

Mohamed MENDILI est actuellement titulaire d'un doctorat en Sciences Biologiques, spécialisé en biologie, phytochimie et valorisation des lichens. Il occupe le poste d'assistant contractuel à l'institut supérieur de biotechnologie de Béja et est membre du Laboratoire Interactions, Plantes, Sol et Environnement à la Faculté des Sciences de Tunis.