Liköre aus dem Thermomix®

Mit dem Küchenhelfer Thermomix® können Sie nicht nur leckere Mahlzeiten zubereiten, sondern auch Liköre herstellen: Dieses Buch zeigt Ihnen mit leicht verständlichen Anleitungen, wie Sie feine Cremeliköre (Eierlikör, Schokoladen-Karamell-Likör), Fruchtliköre (Himbeer-Ingwer-Likör, Bratapfellikör, Erdbeerlimes), Kräuter- und Gewürzliköre (Zimtlikör, Rosenblütenlikör), Spezialitätenliköre (Gewürzbierlikör, Nussler, Crema-Balsamico-Likör) und Bonbonliköre ganz einfach selbst herstellen können hier ist für jeden Geschmack etwas dabei, und die Liköre eignen sich auch hervorragend als Geschenk. Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM31 und TM5 entwickelt und getestet. Mehr Informationen finden Sie unter: www.thermomix-fans.de

Vorwort
Der Thermomix® kann mehr als kochen auch Liköre lassen sich damit zubereiten

Autorentext
Elisabeth Engler, früher Buchhändlerin und Antiquarin, veröffentlichte bereits 2006 ihr erstes Buch, Das Sirup-Kochbuch. 2013 zog der erste Thermomix® in ihre Küche ein, mittlerweile experimentiert und kocht sie mit drei Geräten gleichzeitig und hat zahlreiche Bücher zu den Themen Heilkräuter, Gesundheit und Kochen mit und ohne Thermomix® veröffentlicht.

Zusammenfassung
Mit dem Küchenhelfer Thermomix® kann man nicht nur leckere Mahlzeiten zubereiten, sondern auch Liköre herstellen: Dieses Buch zeigt mit leicht verständlichen Anleitungen, wie man feine Cremeliköre (Eierlikör, Schokoladenlikör, Karamelllikör), Fruchtliköre (Himbeer-Ingwer-Likör, Bratapfellikör, Erdbeerlimes, Apricot-Brandy), Kräuter- und Gewürzliköre (Minzlikör, Zimtlikör, Rosenblütenlikör), Spezialitätenliköre (Gewürzbierlikör, Nussler, Ingwerlikör, Balsamicolikör) oder Bonbonliköre ganz einfach selbst machen kann hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit ausführlicher Einleitung und Informationen rund um die Likörzubereitung und vielen schönen Farbfotos. Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM 31 und TM5 entwickelt und getestet.