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Linzer Torte
CHF 36.65
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SKU
16L6JQJC055
1 Verfügbar 
Geliefert zwischen Di., 17.02.2026 und Mi., 18.02.2026
Details
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! The Linzer Torte is an Austrian and Hungarian tart or cookie with a lattice design on top of the pastry.Linzer Torte is a very short, crumbly pastry made of flour, unsalted butter, egg yolks, lemon zest, cinnamon and lemon juice, and ground nuts, usually hazelnuts, (but even walnuts or almonds are used), covered with a filling of red currant jam or, alternatively, plum butter, thick raspberry,or apricot jam. It is covered by a lattice of dough strips. The dough is rolled out in very thin strips of pastry and arranged to form a criscross design on top of the preserves. The pastry is brushed with lightly beaten egg whites, baked, and sometimes decorated with sliced almonds.Linzer Torte is a holiday classic in the Austrian, Hungarian, Swiss, German, and Tirolean traditions, often eaten at Christmas. Linzer Torte is often made like small tarts or cookies in North American bakeries.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786130856700
- Editor Frederic P. Miller, Agnes F. Vandome, John McBrewster
- Größe H4mm x B220mm x T150mm
- EAN 9786130856700
- Format Fachbuch
- Titel Linzer Torte
- Gewicht 113g
- Herausgeber Alphascript Publishing
- Anzahl Seiten 72
- Genre Biologie
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