Low-Carb-Frühling: Gesunde & köstliche Rezepte für Ostern & die warme Jahreszeit

Genussvoll durch den Frühling Low-Carb ohne Verzicht! Der Frühling steht für frische Zutaten, leichte Gerichte und geselliges Beisammensein und genau das findest du in diesem Buch!

Autorentext
Vanessa Steneberger, geboren und aufgewachsen in einem kleinen Dorf am Rande der Alpen, fand schon früh ihre Leidenschaft für das Kochen und Backen. Inspiriert von der Natur und den frischen, saisonalen Zutaten ihrer Heimat, entwickelte sie eine Liebe zu gesunder und kreativer Ernährung. Ihr Weg führte sie jedoch erst über Umwege zur Low-Carb-Küche. Nach Jahren, in denen sie mit einer modernen, hektischen Lebensweise kämpfte, entdeckte Vanessa die Low-Carb-Ernährung für sich als Schlüssel zu mehr Energie und Wohlbefinden. Sie experimentierte mit Rezepten, die Genuss und Gesundheit vereinen, und machte es sich zur Aufgabe, die Vielseitigkeit dieser Ernährungsform zu zeigen.