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Löwenzahn & Endivie
Details
Wir leben derzeit in einer globalen Klimakrise, welche wir nur mit vereinten Kräften bewältigen können. Es werden jährlich mehr Ressourcen fur unseren Lebensstil benötigt und darunter leidet die Erhaltung naturlicher Lebensräume, die Gesundheit von Menschen und Tier enorm. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, uns näher mit der Thematik der pflanzenbasierten Ernährung auseinanderzusetzen. Schließlich ist diese die nachhaltigste, umweltfreundlichste und naturlich auch die ethischste Ernährungsform. In diesem Buch erwarten euch ausgewogene und köstliche vegane Rezepte. Begebt euch gemeinsam mit »Löwenzahn & Endivie« auf eine Reise durch die vier Jahreszeiten und entdeckt deren delikate Schätze aus der Natur sowie jede Menge Hintergrundwissen zur Gesundheit von Mensch, Tier und unserer Erde. Schwingt gemeinsam mit uns eure Kochlöffel, stoßt auf naturliche Geschmacksexplosionen und habt dabei ganz viel Spaß und Freude!
Autorentext
Lorena Maria Lins und Elena Groß sind zwei junge Hobbyköchinnen und leidenschaftliche Gestalterinnen. Sie sind 23 und 22 Jahre alt und studieren aktuell Gestaltung und Kommunikation an der Fachhochschule Vorarlberg. Ihr Herz schlägt fur Design, das Kochen, leckeres Essen und vor allem fur eine gesunde und nachhaltige Vielfalt in der eigenen Kuche.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783990186145
- Sprache Deutsch
- Auflage 1. Auflage
- Größe H335mm x B236mm x T25mm
- Jahr 2021
- EAN 9783990186145
- Format Fester Einband
- ISBN 978-3-99018-614-5
- Veröffentlichung 30.11.2021
- Titel Löwenzahn & Endivie
- Autor Lorena Maria Lins , Elena Groß
- Untertitel gesund & nachhaltig kochen & genießen
- Gewicht 1129g
- Herausgeber Bucher GmbH & Co.KG
- Anzahl Seiten 216
- Lesemotiv Entdecken
- Genre Themenkochbücher