Luftfritteusen-Zauber - Knusprig, Schnell & Gesund!

Autorentext
Larissa Clausen ist leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem besonderen Faible für moderne Küchentechnik und gesunde Ernährung. Sie wuchs in Norddeutschland auf, wo gutes Essen immer Familienzeit bedeutete - frisch, einfach und mit viel Liebe zubereitet. Heute widmet sie sich der Aufgabe, traditionelle Hausmannskost mit moderner Küchentechnik zu verbinden - besonders mit der Luftfritteuse, ihrem liebsten Küchenhelfer. Ihre Rezepte sind alltagstauglich, ausgewogen und bringen selbst Kochanfänger zum Strahlen. Wenn sie nicht gerade an neuen Rezeptideen feilt, verbringt sie ihre Zeit gern im Garten oder am Meer - immer mit einem Notizbuch voller Kochideen im Gepäck.