Maniokanbau in Kolo

Das Ziel dieses Buches war es, zu einer besseren Kenntnis der Problematik der Maniokproduktion in Nkolo beizutragen und das Anbausystem zu bestimmen, um die Einschränkungen zu erkennen, die mit dem fehlenden Technologietransfer der Forschung in Nkolo verbunden sind. Nach der Durchführung der Befragungen unter den Bauern sind wir davon überzeugt, dass die meisten Maniokproduzenten erwachsene Frauen sind und die Altersgruppe zwischen 36 und 55 Jahren am stärksten vertreten ist. Die meisten Produzenten sind seit 11 bis 20 Jahren im Maniokanbau tätig und ihre Haupteinnahmequelle ist das Feld. Die meisten Erzeuger wissen wenig über die wichtigsten Maniok-Krankheiten, die meisten verkaufen den Maniok, nachdem sie ihn zu Fufu oder Chikwanges verarbeitet haben.

Autorentext

Gloire Bongungu, agro-veterinario della Repubblica Democratica del Congo.