Manuel sur la morphologie des variétés d'aubergines. VOL 1

Le brinjal est un légume solanacé populaire qui pousse dans le monde entier tout au long de l'année. Il apporte d'importants avantages nutritifs et un rendement largement polyvalent et rentable. Pour améliorer toute culture, il est nécessaire d'étudier la diversité et le rendement de la culture. Avec ces objectifs, la présente enquête est menée pour étudier la diversité, le rendement et le prix du marché du brinjal pendant 2019-20 dans le district de Darrang en Assam. Un total de 14 variétés indigènes a été étudié et des différences significatives ont été observées parmi la diversité, le rendement et le prix du marché des variétés. Cette variation peut être due à la productivité, à la variation physiographique, au type de sol, aux différentes habitudes alimentaires, à l'infestation des fruits. Les données ont été recueillies tout au long des visites sur le terrain auprès des agriculteurs locaux des villages. La variété Pusa purple long est la plus productive et la variété White oval est la plus coûteuse. Dans cette étude, il a été constaté que la plupart des variétés sont de forme longue et de couleur pourpre à pourpre foncé.

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Dr. Prasenjit BhagawatiProfesor asistente en el Departamento de Botánica de la Universidad de Assam, Área de investigación: taxonomía de plantas clásica y molecular, quimiotaxonomía, investigación relacionada con pigmentos de plantas y etnobotánica. Shelima AkhtarMaestría en Botánica, de la Universidad de Assam down town, Guwahati. El área de investigación es la taxonomía de angiospermas.