Mediterran genießen - einfach, frisch, gesund

Autorentext

Selina Hartwig ist leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem besonderen Gespür für mediterrane Aromen und natürliche Zutaten. Nach vielen Jahren kulinarischer Reisen durch Südeuropa hat sie ihre Liebe zu Olivenöl, frischen Kräutern, reifen Tomaten und der Kunst des einfachen, ehrlichen Kochens entdeckt. Ihre Küche steht für Lebensfreude, Sonne und den Geschmack des Südens - vermittelt mit Wärme, Stil und einem Hauch Kreativität. Selina Hartwig kombiniert traditionelle Familienrezepte mit modernen, leichten Varianten. Sie glaubt fest daran, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss - sondern von Leidenschaft, Frische und Liebe geprägt ist.