Mediterrane Genussküche

Autorentext
Benjamin Vetter ist leidenschaftlicher Hobbykoch, kulinarischer Entdecker und bekennender Liebhaber der mediterranen Lebensweise. Schon früh begeisterte ihn die Vielfalt der Aromen, die Einfachheit der Zutaten und die pure Freude am Kochen, wie sie rund ums Mittelmeer gelebt wird. Seine Philosophie lautet: Gutes Essen braucht keine Komplexität, nur Liebe, Zeit und Qualität. Mit diesem Kochbuch möchte Benjamin Vetter zeigen, dass mediterrane Küche nicht nur gesund, sondern auch alltagstauglich und voller Lebensfreude ist. Ob einfache Gemüsegerichte, aromatische Eintöpfe oder duftende Brote seine Rezepte vereinen Genuss, Balance und Natürlichkeit.