Mehr Lebensenergie mit ayurvedischer Rohkost

Ayurveda meets Raw ein Tanz von Aromen, Vitalstoffen und Enzymen für Ihre Balance Rohköstliche Nahrung lässt nicht nur unseren Körper gesunden, sie heilt auch unsere Seele und klärt unseren Geist besonders dann, wenn sie nach ayurvedischen Prinzipien zubereitet wird, das hat Dr. Gabriel Cousens herausgefunden. Und so bietet seine vegane Küche Frischkost-Gerichte, die höchstens sanft erwärmt werden, sodass Vitalstoffe und Enzyme erhalten bleiben. Die köstlichen, einfach zubereiteten Rezepte heben das energetische Wechselspiel der einzelnen Nahrungsmittel in Verbindung mit den Kräutern und Gewürzen hervor. Sie stärken die Lebensenergie, aktivieren die Selbstheilungskräfte des Körpers und sind ein wahrer Jungbrunnen für Körper und Geist. Einführung in die Grundlagen der ayurvedischen Ernährungslehre sowie die weiterführenden Erfahrungen und Erkenntnisse des Autors aus dem Bereich Ernährung und Gesundheit Mit Dosha-Test zur Ermittlung des persönlichen ayurvedischen Konstitutionstyps sowie mehr als 160 Rezepten für Frischkost-Speisen mit Angabe ihrer spezifischen Wirkung auf die verschiedenen Doshas Gewürzmischungen, gedörrte Lebensmittel, milchsauer vergorenes Gemüse und Sprossencracker sowie vitalisierende Obstsäfte, Samensoßen, -käse und -joghurts, Dips und Dressings herstellen und Speisen schonend erwärmen

Autorentext
Gabriel Cousens Arzt, Psychiater und Familientherapeut gilt weltweit als ein führender Experte im Bereich Ernährung, Naturheilkunde und spirituelles Bewusstsein. In seinem Tree of Life Centre werden Workshops zu diesen Themen sowie Pancha-Karma-Kuren zur Reinigung angeboten. www.treeoflife.nu

Klappentext

Ayurveda meets Raw - ein Tanz von
Aromen, Vitalstoffen und Enzymen
für Ihre Balance

Rohköstliche Nahrung lässt nicht nur unseren Körper
gesunden, sie heilt auch unsere Seele und klärt unseren
Geist - besonders dann, wenn sie nach ayurvedischen
Prinzipien zubereitet wird, das hat Dr. Gabriel
Cousens herausgefunden. Und so bietet seine vegane
Küche Frischkost-Gerichte, die höchstens sanft erwärmt
werden, sodass Vitalstoffe und Enzyme erhalten
bleiben. Die köstlichen, einfach zubereiteten Rezepte
heben das energetische Wechselspiel der einzelnen
Nahrungsmittel in Verbindung mit den Kräutern und
Gewürzen hervor. Sie stärken die Lebensenergie, aktivieren
die Selbstheilungskräfte des Körpers und sind
ein wahrer Jungbrunnen für Körper und Geist.

Einführung in die Grundlagen der ayurvedischen Ernährungslehre
sowie die weiterführenden Erfahrungen und Erkenntnisse
des Autors aus dem Bereich "Ernährung und Gesundheit"
Mit Dosha-Test zur Ermittlung des persönlichen ayurvedischen
Konstitutionstyps sowie
mehr als 160 Rezepten für Frischkost-Speisen mit Angabe
ihrer spezifischen Wirkung auf die verschiedenen Doshas
Gewürzmischungen, gedörrte Lebensmittel, milchsauer vergorenes
Gemüse und Sprossencracker sowie vitalisierende
Obstsäfte, Samensoßen, -käse und -joghurts, Dips und Dressings
herstellen und Speisen schonend erwärmen