Mein fränkisches Backbuch

Fränkische Heimatküche Von Küchla bis Cupcakes

"Mein fränkisches Backbuch" - ein wahrer Schatz an köstlichen und traditionellen Backrezepten aus der Region Franken. Wenn Sie ein Fan von leckerem Gebäck und regionalen Spezialitäten sind, dann ist dieses Backbuch ein absolutes Muss!

Das Backbuch startet mit einem ausführlichen Grundlagenteil. Das Grundrezept für Mürbeteig wird Sie mit seiner butterweichen Konsistenz und dem zarten Geschmack begeistern. Für himmlisch leichte und fluffige Kuchen ist das Grundrezept für Biskuitteig unverzichtbar. Der Rührteig ist ein wahrer Allrounder in der Backwelt. Neben den klassischen Teigarten darf natürlich auch der Hefeteig in einem fränkischen Backbuch nicht fehlen. Und wenn es um luftig-leckere Schätze geht, ist der Plunderteig Ihr bester Freund. Zusätzlich bieten wir Ihnen als perfekte Ergänzung für Ihre Backwerke die Verfeinerung mit köstlichen Ganache- und Buttercreme-Variationen an.

Anschließend folgt fränkische Backkunst aus drei Generationen: klassisch-deftig, leichter mit Pfiff und neu interpretiert. 80 Lieblingsrezepte von Oma, Mama und Tochter. Von herzhaften Broten bis hin zu süßen Leckereien, dieses Buch ist randvoll mit traditionellen fränkischen Backrezepten, die Sie begeistern werden. Klassiker aus Omas besten Rezepten wie Fränkische Knieküchla oder Mamas Variationen wie aromatische Hollerküchle bis hin zu modernen Abwandlungen wie leckere Eierlikör-Cupcakes. Fränkisches Backwerk at its best. Immer fränkisch, niemals langweilig, immer unglaublich lecker!

• Kuchen, Gebäck, Süßspeisen, Herzhaftes Unkomplizierte und leckere Backrezepte aus der fränkischen Backstube
• 80 Lieblingsrezepte aus Franken traditionell bis modern interpretiert

• Von der erfolgreichen Bloggerin "BackIna"

  Autorentext
  Die gebürtige Bayreutherin Ina Medick betreibt seit 2015 den Foodblog BackIna (www.backina.de). Dort serviert sie unter dem Motto Backen. Kochen. Genießen süßes Backwerk und herzhafte Gerichte. Viele Rezepte sind dabei von ihrer fränkischen Heimat und Familienrezepten inspiriert, saisonale und regionale Zutaten spielen oft eine große Rolle. Hauptberuflich ist die 28-jährige Inhaberin einer Onlinemarketing-Agentur und lebt mit ihrem Partner in Bayreuth.

  Klappentext

  Fränkische Heimatküche - Von Küchla bis Cupcakes "Mein fränkisches Backbuch" - ein wahrer Schatz an köstlichen und traditionellen Backrezepten aus der Region Franken. Wenn Sie ein Fan von leckerem Gebäck und regionalen Spezialitäten sind, dann ist dieses Backbuch ein absolutes Muss! Fränkische Backkunst aus drei Generationen: klassisch-deftig, leichter mit Pfiff und neu interpretiert. 80 Lieblingsrezepte von Oma, Mama und Tochter. Von herzhaften Broten bis hin zu süßen Leckereien, dieses Buch ist randvoll mit traditionellen fränkischen Backrezepten, die Sie begeistern werden. Klassiker aus Omas besten Rezepten wie Fränkische Knieküchla oder Mamas Variationen wie Aromatische Hollerküchle bis hin zu modernen Abwandlungen wie leckere Eierlikör-Cupcakes. Fränkisches Backwerk at its best. Immer fränkisch, niemals langweilig, immer unglaublich lecker! An den Ofen, fertig, los! Also, worauf warten Sie noch? Bestellen Sie noch heute "Mein fränkisches Backbuch" und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen und Geschmacksrichtungen der traditionellen fränkischen Küche!

• Kuchen, Gebäck, Süßspeisen, Herzhaftes - Unkomplizierte und leckere Backrezepte für alle Jahreszeiten
• Authentische Rezepte aus Franken von traditionell bis modern interpretiert

• Von der erfolgreichen Bloggerin "BackIna"

  Zusammenfassung
  Fränkische Heimatküche Von Küchla bis Cupcakes

  "Mein fränkisches Backbuch" - ein wahrer Schatz an köstlichen und traditionellen Backrezepten aus der Region Franken . Wenn Sie ein Fan von leckerem Gebäck und regionalen Spezialitäten sind, dann ist dieses Backbuch ein absolutes Muss!

  Das Backbuch startet mit einem ausführlichen Grundlagenteil . Das Grundrezept für Mürbeteig wird Sie mit seiner butterweichen Konsistenz und dem zarten Geschmack begeistern. Für himmlisch leichte und fluffige Kuchen ist das Grundrezept für Biskuitteig unverzichtbar. Der Rührteig ist ein wahrer Allrounder in der Backwelt. Neben den klassischen Teigarten darf natürlich auch der Hefeteig in einem fränkischen Backbuch nicht fehlen. Und wenn es um luftig-leckere Schätze geht, ist der Plunderteig Ihr bester Freund. Zusätzlich bieten wir Ihnen als perfekte Ergänzung für Ihre Backwerke die Verfeinerung mit köstlichen Ganache- und Buttercreme -Variationen an.

  Anschließend folgt fränkische Backkunst aus drei Generationen: klassisch-deftig, leichter mit Pfiff und neu interpretiert. 80 Lieblingsrezepte von Oma, Mama und Tochter. Von herzhaften Broten bis hin zu süßen Leckereien, dieses Buch ist randvoll mit traditionellen fränkischen Backrezepten, die Sie begeistern werden. Klassiker aus Omas besten Rezepten wie Fränkische Knieküchla oder Mamas Variationen wie a romatische Hollerküchle bis hin zu modernen Abwandlungen wie leckere Eierlikör-Cupcakes . Fränkisches Backwerk at its best. Immer fränkisch, niemals langweilig, immer unglaublich lecker!

• Kuchen, Gebäck, Süßspeisen, Herzhaftes Unkomplizierte und leckere Backrezepte aus der fränkischen Backstube
• 80 Lieblingsrezepte aus Franken traditionell bis modern interpretiert
• Von der erfolgreichen Bloggerin "BackIna"