Meisterklasse Junior - Das Kochbuch

Willkommen in der Meisterklasse Junior - der Kochschule für mutige Kids und junge Köche ab ca. 8 Jahren!Dieses Kinderkochbuch ist mehr als nur eine Rezeptsammlung: Es ist eine echte Kochschule für zu Hause. Hier lernen junge Köche Schritt für Schritt die wichtigsten Techniken - vom richtigen Schneiden und Rühren bis hin zu Soßen binden, Teig kneten und perfekten Temperaturen. Alles kindgerecht erklärt, mit klaren Illustrationen und Sicherheits-Tipps.Die Rezepte sind mutig und abwechslungsreich: Von klassischen Gerichten mit Twist wie selbstgemachter Pasta oder knusprigem Flammkuchen über internationale Highlights wie Tacos, Sushi-Rolls für Kids oder indisches Butter Chicken bis zu süßen Kreationen wie Tiramisu im Glas oder fancy Cupcakes.Jedes Rezept ist für Anfänger geeignet, aber fordernd genug, um stolz zu machen. Junge Köche lernen nicht nur kochen, sondern auch Planen, Einkaufen, Aufräumen - und vor allem: Kreativität in der Küche entfalten.Perfekt für Kinder, die schon allein am Herd stehen wollen, für gemeinsame Kochabende mit der Familie oder als Geschenk für kleine Foodies. Mit diesem Buch wird aus jedem Kind ein selbstbewusster junger Koch!

Autorentext
Hallo, ich bin Alexander!Hey, ich bin Alexander Walter, und ich hab's geschafft: Aus einem Teenager, der nur Fertigpizza kannte, bin ich zum echten Küchen-Abenteurer geworden! Mit 16 hab ich mir Profi-Kochvideos auf YouTube reingezogen und dachte: "Das will ich auch können!" Mein großer Moment? Mein erstes perfektes Steak - angebraten, flambiert, mit selbstgemachter Sauce. Die Flammen, der Duft, das Wow-Gefühl... seitdem lass ich den Herd nicht mehr los. Knife-Skills, Reduzieren, Emulgieren - ich hab's mir selbst beigebracht und liebe es, mutig zu experimentieren.Traut euch! Lernt die wichtigen Techniken, probiert mutige Rezepte und werdet zu echten Meisterköchen. Fehler? Die gehören dazu - sie machen den Erfolg umso krasser!In "Meisterklasse Junior - Das Kochbuch: Mutige Rezepte und wichtige Techniken für junge Köche" stecken meine besten Tricks und Gerichte: Von präzisem Schneiden über Feuer-Action bis zu Profi-Menüs, die ihr rocken könnt. Lasst uns die Küche stürmen - wird epi