Methoden der Lebensmittelchemie

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Weitere Informationen

  • Allgemeine Informationen
    • GTIN 09783110980912
    • Anzahl Seiten 208
    • Lesemotiv Verstehen
    • Genre Weitere Chemie-Bücher
    • Auflage 3., durchges. und erg. Aufl. Reprint 2019
    • Sprache Deutsch
    • Herausgeber De Gruyter
    • Gewicht 300g
    • Größe H196mm x B125mm x T17mm
    • Jahr 1949
    • EAN 9783110980912
    • Format Fester Einband
    • ISBN 978-3-11-098091-2
    • Veröffentlichung 01.04.1949
    • Titel Methoden der Lebensmittelchemie
    • Autor R. Strohecker

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