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Microbial Associations and Interactions in Food

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AI5IMV5STLP
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Details

Klappentext

Proceedings of the 12th International IUMS-ICFMH Symposium, Budapest, Hungary, 12-15 July, 1983

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Weitere Informationen

  • Allgemeine Informationen
    • Sprache Englisch
    • Titel Microbial Associations and Interactions in Food
    • Veröffentlichung 30.11.1984
    • ISBN 9027718024
    • Format Fester Einband
    • EAN 9789027718020
    • Jahr 1984
    • Größe H241mm x B160mm x T31mm
    • Gewicht 898g
    • Herausgeber Springer Netherlands
    • Anzahl Seiten 492
    • Editor I. Kiss, K. Incze, T. Déak
    • Auflage 1985
    • Lesemotiv Verstehen
    • GTIN 09789027718020

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