Minor Original

Schweizer Schokoladenspezialität mit Haselnüssen. Höchster Schokoladengenuss in kompakter Stängeliform, verfeinert mit gerösteten Haselnuss-Splittern. Inhalt: 44 Stück. Idealer Begleiter zu Kaffee und Tee. In der Schweiz produziert.

Die Marke Maestrani wurde von Ludovico Aquilino Maestrani, genannt Aquilino, gegründet, der von seinem Vater die Schokoladenmacherei in der Lombardei lernte. 1852 liess er sich in Luzern nieder und eröffnete ein eigenes Geschäft. 1859 verlegte Aquilino seinen Betrieb nach St. Gallen und errichtete das Marmorhaus mit modernen Ausstellungs- und Verkaufsräumen. Neben feiner Schokolade bot er dort auch andere Delikatessen und Südfrüchte an. Aquilino hatte in seinen drei Söhnen Ludovico, Roberto und Savino tüchtige Helfer und Nachfolger für den Familienbetrieb.

Dank der grossen Nachfrage wurde der Name Maestrani ein Begriff für gute Schokolade und wurde 1884 zum Hoflieferanten des Königs Umberto von Italien ernannt. Als Pionier begann Maestrani bereits 1987 mit der Produktion von Bio- und Fairtrade-Schokolade und sorgt bis heute für Nachhaltigkeit und fairen Handel. Mit der Übernahme von Munz im Jahr 1998 begann der Neubau der Fabrikationshalle in Flawil, und die gesamte Produktion und Verwaltung wurde 2004 dorthin verlagert, um weiterhin exzellente Schokoladenspezialitäten wie Minor und Munz zu schaffen.