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Miyabi Miyab
CHF 234.25
Auf Lager
SKU
HAQ836SUBRR
19 Verfügbar 
Geliefert zwischen Mi., 29.04.2026 und Do., 30.04.2026
Details
Hochwertige Cryodur-Klinge (67 HRC) mit hartem Kern aus MicroCarbide Pulverstahl MC 66, umgeben von 132 Lagen aus zwei verschiedenen Stahlsorten mit unterschiedlicher Härte. Individuelles Flower-Damast-Muster, Katana-Schneide und beidseitig abgezogene Klinge mit ultrascharfem Honbazuke-Abzug als Zeichen höchster meisterlicher Messerkunst. Griff aus Black Maple Holz. Die Serie umfasst die japanischen Messertypen Gyutoh (für Fleisch und grosses Gemüse), Santoku (für Fleisch, Fisch und Gemüse), Shotoh (für Obst und Gemüse) und Sujihiki (für Fleisch und Fisch), sowie ein Brotmesser. Handwäsche empfohlen.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 04009839395161
- Herstellernr. 34401-241-0
- Hersteller Miyabi
- Kategorie Küchenmesser
- Release-Datum 13.12.2018
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