Bio-Falafel in Knospe-Qualität. Eine reichhaltige Proteinquelle mit hohem Ballaststoffgehalt.
Bio
Glutenfrei
Hefefrei
Laktosefrei
Nur natürliche Zutaten
Ohne Ei
Ohne Konservierungsmittel
Ohne künstliche Aromen
Ohne künstliche Farbstoffe
Vegan
Vegetarisch
Zubereitung:
Packungsinhalt in eine Schüssel geben und 670 ml siedendes Wasser beigeben, zügig vermischen und ca. 15 Minuten quellen lassen. Nochmals leicht durchmischen und mit angefeuchteten Händen Bällchen formen.
Pfanne: Bratpfanne mit reichlich Öl füllen, erhitzen. Falafel bei mittlerer Hitze rund 5 Minuten goldbraun braten. Falafel aus der Pfanne nehmen und mit Haushaltspapier leicht abtupfen. Vor dem Servieren ca. 3 Minuten ruhen lassen.
Fritteuse: Öl auf 160°C erhitzen. Falafel ca. 5 Minuten goldbraun frittieren. Falafel aus der Fritteuse nehmen und mit Haushaltspapier leicht abtupfen. Vor dem Servieren ca. 3 Minuten ruhen lassen.