Nahrungsmittelallergie im Säuglingsalter

Dieses Buch soll ein Leitfaden für die klinische, diagnostische und therapeutische Behandlung von Nahrungsmittelallergien im Säuglingsalter sein. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Bedeutung der korrekten Interpretation der klinischen Zeichen für eine zweifelsfreie Diagnose. Neben den typischen klinischen Fällen behandeln wir auch solche, die besonders schwierig sind. Wir schlagen auch einen einfachen Ansatz für die Behandlung spezieller ungewöhnlicher Nahrungsmittel und Diäten vor.

Autorentext

Giuseppe Iacono nasceu em Palermo (Itália) em 1946. É médico desde 1971 e especializado em Pediatria e Gastroenterologia desde 1973. É Diretor do Departamento de Gastroenterologia Pediátrica do "Hospital Pediátrico" de Palermo. O Dr. Iacono é autor de centenas de publicações científicas sobre Doença Celíaca, Alergia Alimentar, Gastroenterologia.