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Neues wohl eingerichtetes Kochbuch
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QC1PRQ1B6T8
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Details
Bei diesem Kochbuch aus dem Jahre 1782 handelt es sich wohl um das umfassenste seiner Art. Neben einem Verzeichnis von Kochrezepten aller Art enthält es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und viele andere Fertigkeiten, die wie selbstverständlich für eine Hausfrau der damaligen Zeit waren.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783845712680
- Auflage Repr. d. Ausg. v. 1782
- Sprache Deutsch
- Genre Länderküche & Internationale Küche
- Größe H198mm x B123mm x T18mm
- Jahr 2011
- EAN 9783845712680
- Format Kartonierter Einband (Kt)
- ISBN 978-3-8457-1268-0
- Titel Neues wohl eingerichtetes Kochbuch
- Untertitel Aus mehr als 400 Fastenspeisen bestehend, nebst einem Trenchier-Buch als ein Anhang des Kochbuchs von 1500 Speisen (1782)
- Gewicht 232g
- Herausgeber UNIKUM
- Anzahl Seiten 212
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