Neuestes, bewährtes Kochbuch für Fleisch- und Fasttage

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Details

Ein bewährtes Kochbuch aus dem 18. Jahrhundert: Katharina Braunin präsentiert in vorliegendem Werk zahlreiche Rezepte zur Zubereitung von Fisch- und Fleischgerichten, Gemüse, Eierspeisen, Pasteten, Backwerk und Obst und Säften "nach dem itzigen Geschmacke für alle Stände eingerichtet."
Nachdruck der zweiten Ausgabe aus dem Jahr 1799.

Weitere Informationen

  • Allgemeine Informationen
    • GTIN 09783959133739
    • Genre Ernährungsbücher
    • Sprache Deutsch
    • Anzahl Seiten 244
    • Herausgeber Literaricon Verlag
    • Größe H210mm x B148mm x T18mm
    • Jahr 2019
    • EAN 9783959133739
    • Format Kartonierter Einband
    • ISBN 978-3-95913-373-9
    • Veröffentlichung 29.05.2019
    • Titel Neuestes, bewährtes Kochbuch für Fleisch- und Fasttage
    • Autor Katharina Braunin
    • Gewicht 359g

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