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Oak (wine)
CHF 43.00
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LVSDCPQI859
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Geliefert zwischen Di., 18.11.2025 und Mi., 19.11.2025
Details
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! The use of oak in wine plays a significant role in winemaking and can have a profound effect on the resulting wine, affecting the color, flavor, tannin profile and texture of the wine. Oak can come into contact with wine in the form of a barrel during the fermentation or aging periods. It can be introduced to the wine in the form of free-floating oak chips or as wood staves (or sticks) added to wine in a fermentation vessel like stainless steel. Oak introduced in the form of a wine barrel can impart other qualities to the wine through the process of evaporation and low level exposure to oxygen.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786130531812
- Editor Lambert M. Surhone, Miriam T. Timpledon, Susan F. Marseken
- EAN 9786130531812
- Format Fachbuch
- Titel Oak (wine)
- Herausgeber Betascript Publishing
- Anzahl Seiten 84
- Genre Biologie
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