Österreichische Tapas

Tapas zu Gast in Österreich

Erleben Sie die österreichische Küche wie nie zuvor im beliebten Tapas-Stil!

Das Kochbuch »Österreichische Tapas« bringt frischen Wind in die heimische Küche und zeigt, wie traditionelle Gerichte auf kreative Weise als kleine, geteilte Portionen serviert werden können. Perfekt für gesellige Runden, besondere Anlässe oder einfach, um die Klassiker Österreichs in einer neuen Form zu genießen.

Klassische Geschmäcker mit modernem Twist
Tauchen Sie ein in die Welt der österreichischen Kulinarik und entdecken Sie, wie traditionelle Rezepte wie Krautfleckerl, Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree oder Topfennockerl zu köstlichen Tapas werden.

Süß und herzhaft
Ob herzhafte Häppchen wie Salzburger Kaviar mit gehacktem Ei oder süße Highlights wie Mini-Kaiserschmarrn das Buch bietet für jeden Geschmack etwas.

Typisch österreichische Zutaten
Mit regionalen Zutaten wie Topfen, Erdäpfeln oder frischem Kraut wird die Authentizität der Gerichte bewahrt, während die moderne Zubereitung für Abwechslung sorgt.

Für jeden Anlass geeignet
Egal, ob Sie Gäste beeindrucken, einen gemütlichen Brunch veranstalten oder ein ausgefallenes Abendessen kreieren möchten die vielfältigen Tapas-Ideen in diesem Buch sind ideal für jede Gelegenheit. Die übersichtlichen Rezepte machen das Nachkochen kinderleicht und inspirieren dazu, Klassiker neu zu interpretieren.

Kreativer Genuss: Die perfekte Kombination aus Tradition und Innovation.

Teilen und genießen: Tapas fördern das Miteinander und machen jedes Essen zum Erlebnis.

Abwechslung garantiert: Von bodenständig bis raffiniert hier findet jeder sein neues Lieblingsgericht.

Autorentext
Die Kärtnerin Nini Nagele lebte lange in Wien und arbeitete in der Werbebranche, bevor sie als Quereinsteigerin ihre eigene Küche (das »No. 17«) auf dem Klagenfurter Benediktinermarkt eröffnete. Mit Österreichische Tapas veröffentlicht sie ihr erstes Kochbuch bei ars vivendi.

Klappentext

Tapas zu Gast in Österreich
Die klassischen Geschmäcker Österreichs - im beliebten Tapas-Stil.
Nini Nagele präsentiert, wie man meist typisch österreichische Zutaten und Gerichte mit einem modernen Twist in Tapas verwandelt. So warten Krautfleckerl, Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree, Salzburger Kaviar mit gehacktem Ei und Topfennockerl darauf, bei der nächsten geselligen Runde in Form von Tapas geteilt zu werden. Hier vereinen sich die klassischen Geschmäcker Österreichs und es wird eine breite Auswahl an Tapas-Ideen geboten: ob für Gäste, einen gemütlichen Brunch oder ein ausgefallenes Abendessen. Hier wird garantiert jeder fündig!

-Klassische österreichische Küche im beliebten Tapas-Stil
-Süße und herzhafte Rezepte
-Mit vielen typisch österreichischen Zutaten

Zusammenfassung

Tapas zu Gast in Österreich

Erleben Sie die österreichische Küche wie nie zuvor im beliebten Tapas-Stil!

Das Kochbuch »Österreichische Tapas« bringt frischen Wind in die heimische Küche und zeigt, wie traditionelle Gerichte auf kreative Weise als kleine, geteilte Portionen serviert werden können. Perfekt für gesellige Runden, besondere Anlässe oder einfach, um die Klassiker Österreichs in einer neuen Form zu genießen.

Klassische Geschmäcker mit modernem Twist
Tauchen Sie ein in die Welt der österreichischen Kulinarik und entdecken Sie, wie traditionelle Rezepte wie Krautfleckerl, Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree oder Topfennockerl zu köstlichen Tapas werden.

Süß und herzhaft
Ob herzhafte Häppchen wie Salzburger Kaviar mit gehacktem Ei oder süße Highlights wie Mini-Kaiserschmarrn das Buch bietet für jeden Geschmack etwas.

Typisch österreichische Zutaten
Mit regionalen Zutaten wie Topfen, Erdäpfeln oder frischem Kraut wird die Authentizität der Gerichte bewahrt, während die moderne Zubereitung für Abwechslung sorgt.

Für jeden Anlass geeignet
Egal, ob Sie Gäste beeindrucken, einen gemütlichen Brunch veranstalten oder ein ausgefallenes Abendessen kreieren möchten die vielfältigen Tapas-Ideen in diesem Buch sind ideal für jede Gelegenheit. Die übersichtlichen Rezepte machen das Nachkochen kinderleicht und inspirieren dazu, Klassiker neu zu interpretieren.

Kreativer Genuss: Die perfekte Kombination aus Tradition und Innovation.

Teilen und genießen: Tapas fördern das Miteinander und machen jedes Essen zum Erlebnis.

Abwechslung garantiert: Von bodenständig bis raffiniert hier findet jeder sein neues Lieblingsgericht.