Omas Küche - Herzhaft, ehrlich und mit Liebe gekocht

Autorentext
Hannes Vogt wuchs in einer kleinen deutschen Landküche auf, wo seine Großmutter ihm beibrachte, dass gutes Essen Zeit, Geduld und Herz braucht. Nach vielen Jahren in Restaurants und Backstuben kehrt er immer wieder zu dem zurück, was ihn am meisten bewegt: den Geruch von frischem Brot, das Knistern einer Pfanne und das Lächeln einer Familie am gedeckten Tisch. Seine Rezepte sind eine Liebeserklärung an die Tradition - ehrlich, einfach und immer mit einer Prise Seele. Mit diesem Buch möchte er den Geist der alten deutschen Hausmannskost bewahren und ihn in die moderne Zeit tragen.