Optimierung des Wertangebots von Gastgewerbeleistungen

Diese Studie untersucht die Integration von Designprinzipien bei der strategischen Implementierung von Software zur Optimierung von Wertangeboten im Gastgewerbe. Am Beispiel von Haarnio Oy, einem finnischen Unternehmen, das sich auf Beschilderungslösungen spezialisiert hat, wird untersucht, wie spezifische Designprinzipien, insbesondere nutzerzentriertes Design und die Integration von digitalen und manuellen Prozessen, die Kundenzufriedenheit und die betriebliche Effizienz verbessern können. Mithilfe einer quantitativen Methodik wurden Daten durch Online-Umfragen bei Endkunden gesammelt. Die Ergebnisse zeigen eine hohe Akzeptanz digitaler Tools, wobei Buchungsplattformen am häufigsten genutzt werden. Wichtige nutzerzentrierte Funktionen wie personalisierte Empfehlungen und verbesserte Kartendarstellung wurden sehr geschätzt, was zeigt, wie wichtig es ist, die Softwarefunktionalitäten auf die Präferenzen der Nutzer abzustimmen. Zu den ermittelten Herausforderungen gehören technische Integrationsprobleme, Preistransparenz und die Gestaltung der Benutzeroberfläche, was auf Bereiche mit Verbesserungspotenzial hinweist. Die Studie schließt mit praktischen Empfehlungen für die Verbesserung digitaler Angebote und zukünftigen Forschungsrichtungen, um ein nachhaltiges Wachstum und ein verbessertes Serviceangebot im Gastgewerbe zu gewährleisten.

Autorentext

Manuel Osorio Tromp, ein finnisch-venezolanischer Fachmann, verfügt über mehr als ein Jahrzehnt Erfahrung in den Bereichen Logistik, Produktionsplanung und Führungsunterstützung. Manuel ist auf Nachhaltigkeit bedacht, fühlt sich in einem multikulturellen Umfeld wohl und verfügt über einen Hochschulabschluss in internationaler Führung. Er ist erfahren in Teamarbeit, Strategie und Innovation.