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Pempek
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Geliefert zwischen Mi., 18.02.2026 und Do., 19.02.2026
Details
Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a delicacy from Palembang made of fish and sago. Pempek is served together with a dark, rich sauce called cuka orcuko (lit. vinegar) and Baso Palembang. Cuka is produced by adding brown sugar, chili pepper, garlic, vinegar, and salt to boiling water. There are many varieties of pempek. One of the most famous types is the kapal selam (Indonesian: "submarine"), which is made from a chicken egg wrapped within the pempek dough and then deep-fried.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786130577735
- Editor Lambert M. Surhone, Miriam T. Timpledon, Susan F. Marseken
- Größe H220mm x B220mm
- EAN 9786130577735
- Format Fachbuch
- Titel Pempek
- Herausgeber Betascript Publishing
- Anzahl Seiten 112
- Genre Biologie
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