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Pfannkuchen aus Spitzwegerichmehl
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9LF1GSB6EGQ
1 Verfügbar 
Geliefert zwischen Mi., 26.11.2025 und Do., 27.11.2025
Details
Die Verarbeitung von Kochbananenfrüchten zur Reduzierung von Nachernteverlusten ist für die Bekämpfung der Ernährungsunsicherheit in Afrika und insbesondere in Kamerun von entscheidender Bedeutung. Aus diesem Grund hat das C2d-Projekt in Zusammenarbeit mit dem Institut de Recherche Agronomique de Njombe und dem Centre Africain de Recherche sur Bananiers et Plantains mehrere Aktivitäten zur Aufwertung der Früchte von Kochbananen initiiert.
Autorentext
Doktorandin in Pflanzenbiotechnologie, spezialisiert auf Verfahren zur Verarbeitung von Agrarprodukten und Beherrschung verantwortungsvoller Anbausysteme.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786205566947
- Sprache Deutsch
- Größe H220mm x B150mm x T6mm
- Jahr 2023
- EAN 9786205566947
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-620-5-56694-7
- Veröffentlichung 09.01.2023
- Titel Pfannkuchen aus Spitzwegerichmehl
- Autor Judicaël Boris Nafack Tsazeu
- Gewicht 161g
- Herausgeber Verlag Unser Wissen
- Anzahl Seiten 96
- Genre Sozialwissenschaften allgemein
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