Pflanzen als Ergänzungsfuttermittel für die Produktion kleiner Wiederkäuer in Äthiopien

Hülsenfrucht-Ernterückstände haben ein besseres Futterpotenzial als Getreiderückstände. Obwohl Wicken im westlichen Teil von Oromia (Äthiopien) in großen Mengen angebaut werden, verwenden die Landwirte die Wickenstängel nicht als Futtermittel für ihr Vieh, sondern als organischen Dünger, da sie den Futterwert der Wickenstängel falsch einschätzen. Um die Wahrnehmung der Landwirte gegenüber Wicken (Lathyrus sativus) zu ändern, wurde ein Fütterungsversuch mit einjährigen Lämmern durchgeführt. Dieses Buch liefert daher relevante Informationen über den Futterwert von Wicken allein sowie von Wicken, die mit Mehl aus lokal verfügbaren Weidepflanzen (Acacia albida) ergänzt wurden, für Schafe. In diesem Buch wurde hervorgehoben, dass Landwirte ihre Tiere mindestens vier Monate lang ausschließlich mit Wickenhaulm ernähren können, während dies mit Getreiderückständen nicht möglich ist. Darüber hinaus wurde die ad libitum-Fütterung mit Wickenhaulm, ergänzt durch Proteine aus A. albida, als Mastration für Schafe empfohlen.

Autorentext
Takele Feyera, MSc: studierte Nachhaltige Tierernährung und Fütterung an der Universität Aarhus in Dänemark und an der Universität Debrecen in Ungarn. Seit sechs Jahren lehrt er an der Ambo University in Äthiopien. Er hat sechs begutachtete internationale Fachartikel als Erstautor und Co-Autor veröffentlicht. Derzeit ist er Doktorand an der Universität Aarhus.