Physikalische Chemie und Biophysik

Dieses Lehrbuch liegt nun schon in der 5., überarbeiteten Auflage vor. Neu zum kostenfreien Download im Internet sind zusätzliche Aufgaben und Lösungen sowie alle Abbildungen.

Die Einführung in die physikalische Chemie und Biophysik richtet sich vor allem an Studierende der Biologie und Biochemie und an alle Chemie - und Physikstudenten, die sich für Anwendungen ihres Faches im Bereich der Biologie interessieren. Das Buch vermittelt Grundlagen der physikalischen Chemie biologischer Prozesse, die für ein Verständnis moderner Biowissenschaften unabdingbar sind. Übungsbeispiele, die zu einem gründlichen Durchdenken des Stoffes anregen und das Überprüfen des Erlernten erleichtern, ergänzen die einzelnen Kapitel.

Inhalt
Grundlagen der thermodynamischen Beschreibung makroskopischer Systeme.- Hauptsätze der Thermodynamik.- Thermodynamische Potentiale und Gleichgewichte.- Mehrkomponentensysteme.- Chemische Gleichgewichte.- Elektrochemie.- Grenzflächenerscheinungen.- Transporterscheinungen in kontinuierlichen Systemen.- Biologische Membranen.- Kinetik.- Strahlenbiophysik und Strahlenbiologie.