Pilzzucht und Heilpflanzenanbau

Pilze und andere Pilze sind einzigartig in der belebten Welt, da sie weder Pflanzen noch Tiere sind. Sie wurden einem eigenen Reich, dem Königreich Myceteae, zugeordnet. Aber was genau sind Pilze? Für verschiedene Personen und Nationen kann das Wort Pilz verschiedene Dinge bedeuten. Fachliche Untersuchungen und der wirtschaftliche Wert von Pilzen und ihren Produkten haben ergeben, dass eine klare Definition des Begriffs "Pilz" erforderlich ist. "Der Pilz ist ein Makropilz mit einem einzigartigen Fruchtkörper, der entweder epigäisch oder hypogäisch sein kann und groß genug ist, um mit bloßem Auge gesehen zu werden.

Autorentext

Manjunathan JagadeesanInstitut für Biotechnologie, Universität VelsPilzbiotechnologie.