Pizza Mania
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Die Bibel für Pizzafans: Die besten Pizzabäcker aus Neapel, Marseille und Paris teilen 110 ihrer besten Rezepte - dieses Buch lässt keine (kulinarischen) Wünsche offen!
Pizzabacken ist vor allem eine Leidenschaft, das beweisen die in diesem Buch vorgestellten Pizzabäcker in Neapel, Marseille und Paris. Die Autorin Alba Pezone wurde in Neapel geboren, lebt und arbeitet in Paris und ist seit langem mit diesen Meistern des Pizzaofens befreundet. In diesem Buch teilt sie ihre Freude an köstlichen Rezepten für herrliche Pizzen, die das Herz jedes Gourmets höher schlagen lassen. Probieren Sie es aus!
Autorentext
Alba Pezone stammt aus Neapel und betreibt seit 2001 in Paris eine Kochschule. Ihre Liebe zu ihrer Heimat Italien und den dortigen kulinarischen Köstlichkeiten hat sie nie verloren und dieser Umstand spiegelt sich in diesem Buch sehr deutlich wider.
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GarantieWeitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783836922135
- Auflage 1. A.
- Übersetzer Melanie Goldmann
- Editor Melanie Goldmann
- Fotograf Roberto Salomone
- Sprache Deutsch
- Genre Länderküche & Internationale Küche
- Größe H255mm x B190mm x T37mm
- Jahr 2025
- EAN 9783836922135
- Format Fester Einband
- ISBN 978-3-8369-2213-5
- Veröffentlichung 01.07.2025
- Titel Pizza Mania
- Autor Alba Pezone
- Untertitel Die besten Pizzabäcker in Neapel, Marseille, Paris - 110 leckere Rezepte
- Gewicht 1516g
- Herausgeber Gerstenberg Verlag
- Anzahl Seiten 368
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