Prinzipien und Anwendungen der Physikalischen Chemie

Das Buch ist als eine kompakte Einführung in die Physikalische Chemie für Nicht-Chemiker in Bachelor-Studiengängen geschrieben worden. Dies können vor allem angehende Biotechnologen, aber auch Chemieingenieure, Bioinformatiker oder andere Biowissenschaftler bzw. -ingenieure sein. Zudem ist es auch für Chemiker gut als Einstiegslektüre zu nutzen. Die wichtigsten Grundlagen und die dazu nötige Mathematik werden dargestellt, inklusive einiger für das Verständnis wichtiger Herleitungen. Darüber hinaus kommen im Text und in eigenen Kapiteln viele Beispiele und Anwendungen in den Hauptfokus. Es wird gezeigt, wie die Physikalische Chemie zum Verständnis beiträgt und praktische Lösungen liefert.

Autorentext

Michael Schrader ist seit zwei Jahrzehnten Professor für Physikalische Chemie und Instrumentelle Analytik an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Davor war er 10 Jahre in der Biotechnologie im Bereich Peptidomics tätig und hat an der Universität Hannover in Physikalischer Chemie promoviert.

Inhalt

1 Hinweise zur Benutzung.- 2 Einführung in die Arbeits- und Denkweise.- 3 Basis der Thermodynamik.- 4 Anwendungen der chemischen Thermodynamik.- 5 Elektrodenpotentiale und Eigenschaften gelöster Ionen.- 6 Chemische Reaktionskinetik.- 7 Biochemische Kinetiken.- 8 Physikalisch-chemische Praktika und Messungen.- 9 Stoffdaten und Hintergrundinformationen.- Anhänge.