Production de loquat en Turquie

La Turquie est un important producteur mondial de loquat. Jusqu'à ces 30 dernières années, la culture du loquat n'était pratiquée que dans les jardins domestiques isolés pour la consommation locale. Après avoir pris conscience de sa valeur économique, la demande pour sa production commerciale a rapidement augmenté. La production totale en 1980 (3 000 t) a plus que quintuplé en 2017 et a atteint environ 15 184 t produites à partir de 262 000 arbres. En Turquie, la région méditerranéenne présente les conditions écologiques les plus favorables à la culture du loquat et 95,9 % de la production totale de loquat de la Turquie provient de la zone méditerranéenne côtière. Les vergers organisés existants sont de petite taille et chacun d'entre eux couvre de 0,1 à 6,0 hectares. L'espacement est de 6-8 m × 6-8 m. La culture du sol, l'irrigation, la taille, la fertilisation et la lutte contre la tavelure (Spilocaea eriobotryae) sont effectuées dans des vergers organisés mais pas toujours pour des arbres dispersés. L'éclaircissage des fruits, pour l'amélioration de la qualité des fruits, est effectué partiellement dans certains vergers. En Turquie, le loquat est consommé comme un fruit frais de début de saison et certains sont exportés principalement vers l'Irak, la Syrie, la Russie et plusieurs pays européens. La recherche doit se concentrer sur les plantations à haute densité, la culture protégée et les porte-greffes nains.

Autorentext

Le Dr. A. Aytekin Polat a obtenu son doctorat en 1990. Il est l'un des fondateurs du département d'horticulture de l'université Mustafa Kemal, à Antioche, en Turquie. Il est l'auteur de plusieurs articles publiés dans des revues réputées. Il contribue à de nombreuses revues internationales en effectuant des recherches sur le loquat dans ses articles et en tant que réviseur.

Klappentext

La Turquie est un important producteur mondial de loquat. Jusqu'à ces 30 dernières années, la culture du loquat n'était pratiquée que dans les jardins domestiques isolés pour la consommation locale. Après avoir pris conscience de sa valeur économique, la demande pour sa production commerciale a rapidement augmenté. La production totale en 1980 (3 000 t) a plus que quintuplé en 2017 et a atteint environ 15 184 t produites à partir de 262 000 arbres. En Turquie, la région méditerranéenne présente les conditions écologiques les plus favorables à la culture du loquat et 95,9 % de la production totale de loquat de la Turquie provient de la zone méditerranéenne côtière. Les vergers organisés existants sont de petite taille et chacun d'entre eux couvre de 0,1 à 6,0 hectares. L'espacement est de 6-8 m × 6-8 m. La culture du sol, l'irrigation, la taille, la fertilisation et la lutte contre la tavelure (Spilocaea eriobotryae) sont effectuées dans des vergers organisés mais pas toujours pour des arbres dispersés. L'éclaircissage des fruits, pour l'amélioration de la qualité des fruits, est effectué partiellement dans certains vergers. En Turquie, le loquat est consommé comme un fruit frais de début de saison et certains sont exportés principalement vers l'Irak, la Syrie, la Russie et plusieurs pays européens. La recherche doit se concentrer sur les plantations à haute densité, la culture protégée et les porte-greffes nains.