Produktivität und Nährstoffzusam Mensetzung von Süßkartoffelklonen

Die orangefarbene Süßkartoffel (OFSP) enthält Beta-Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A, das zur Bekämpfung von Hunger und Blindheit bei Kindern eingesetzt wird. Daher ist es notwendig, den Anbau und den Verzehr von OFSP zu fördern. In diesem Buch wurden zwölf Klone des OFSP (Ipomoea batatas L. (Lam.)) untersucht, um ihr Ertragspotenzial und ihre ernährungsphysiologische Zusammensetzung in der Umgebung von Jos-Plateau zu bewerten. Die in dieser Studie verwendeten OFSP-Klone zeigten ein vielversprechendes Potenzial für hohe Erträge und eine gute Nährstoffzusammensetzung in der Jos-Plateau-Umgebung.

Autorentext

Oluniyi Akinbola ist Absolvent der Abteilung für Zytogenetik und Pflanzenzüchtung der Abteilung für Pflanzenwissenschaften und -technologie der Universität Jos, Jos, Nigeria. Er arbeitet und wohnt in Jos und ist mit Esther Akinbola verheiratet. Prof. O. A. T. Namo ist Professor für Genetik und Pflanzenzüchtung an der Universität von Jos, Jos, Nigeria.