Regardons de plus près la production de jus de fruits

Les fruits sont un élément essentiel de l'alimentation et de la culture humaine. Divers systèmes de classification ont été appliqués aux fruits pour répondre à divers objectifs. Les caractéristiques physiologiques et morphologiques d'une espèce de fruit donnée ou même d'un cultivar donné ont une incidence sur sa durée de vie après récolte et sur sa qualité de transformation. Dans cette revue, nous allons examiner le fruit et donner des informations sur le processus de transformation et les additifs utilisés.

Autorentext

Ho lavorato come ingegnere di laboratorio, ingegnere di ricerca e sviluppo, ingegnere di produzione, direttore operativo e direttore di fabbrica in fabbriche di succhi di frutta concentrati per 15 anni. Sono all'Università di Ni de. In linea con le richieste, ho lavorato alla creazione e al progetto di Consulenza e Fabbrica di Succhi di Frutta.

Klappentext

Les fruits sont un élément essentiel de l'alimentation et de la culture humaine. Divers systèmes de classification ont été appliqués aux fruits pour répondre à divers objectifs. Les caractéristiques physiologiques et morphologiques d'une espèce de fruit donnée ou même d'un cultivar donné ont une incidence sur sa durée de vie après récolte et sur sa qualité de transformation. Dans cette revue, nous allons examiner le fruit et donner des informations sur le processus de transformation et les additifs utilisés.