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Regensburger Kochbuch
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Geliefert zwischen Fr., 20.02.2026 und Mo., 23.02.2026
Details
Die Gastronomin und erfahrene Köchin Marie Schandri präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von 1.000 Rezepten aus der Regensburger Küche, die Anleitungen zur Zubereitung von Suppen und Soßen, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Aufläufen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk u. v. m. enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der zweiten Auflage aus dem Jahr 1868.
Klappentext
Die Gastronomin und erfahrene Köchin Marie Schandri präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von 1.000 Rezepten aus der Regensburger Küche, die Anleitungen zur Zubereitung von Suppen und Soßen, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Aufläufen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk u. v. m. enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der zweiten Auflage aus dem Jahr 1868.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783845724331
- Auflage Nachdr. d. Ausg. v. 1868. 1. Aufl.
- Sprache Deutsch
- Genre Länderküche & Internationale Küche
- Größe H210mm x B148mm x T33mm
- Jahr 2012
- EAN 9783845724331
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-8457-2433-1
- Titel Regensburger Kochbuch
- Autor Marie Schandri
- Untertitel unikum
- Gewicht 685g
- Herausgeber UNIKUM
- Anzahl Seiten 476
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