Régimes alimentaires à haute teneur en Ca sur l'apparition de la parakératose

Afin d'évaluer l'effet du zinc (Zn) et de différents niveaux de calcium (Ca) sur le comportement productif au stade de l'initiation et son influence sur l'apparition de la parakératose porcine, deux études et une expérience ont été réalisées. Dans la première étude, la teneur réelle en Zn a été déterminée par spectrométrie d'absorption atomique sur 14 échantillons de minéraux et de vitamines (nationaux et importés), une comparaison a été effectuée entre les moyennes calculées et celles obtenues par analyse, et la teneur en Ca a également été étudiée sur 5 échantillons de carbonate de calcium (CaCO3), utilisés dans les usines d'aliments pour animaux, et un test t a été appliqué pour les différences entre les moyennes. L'expérience a utilisé 120 porcs mâles et femelles castrés de 8,59 +- 0,66 kg et âgés de 45 jours, qui ont été répartis en trois traitements (T) avec un apport de Zn en fonction des besoins et différents niveaux de CaCO3, 0,85 % (T I) de contrôle, 3,40 % (T II) et 6,80 % (T III) de la formule. Un plan complètement randomisé a été appliqué.

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Décembre 2024 Master en production porcine, mention : nutrition et alimentation (Instituto de Investigaciones Porcinas, La Havane, Cuba). Depuis 2020 Directeur technique de l'Empresa Productora y Comercializadora de Piensos y Logistica Avicola (La Havane, Cuba).1998 Docteur en médecine vétérinaire (Université agraire de La Havane, Cuba.