Rhizome Essential Oil Composition of Zingiber Cernuum and Costus Speciosus

This is a book which gives a brief introduction of phytochemistry, rhizome essential oil distillation, compound identification by GC-MS and antimicrobial activity by disc diffusion method of Zingiber cernuum and Costus speciosus. From the compound identification of Costus speciosus Zerumbone which was present in high percentage shows potential anticancer property. From the antimicrobial property studies both plant rhizomes show good activity.

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Mity Thambi é atualmente membro do corpo docente do Departamento de Química do Catholicate College. Obteve o seu doutoramento na Universidade de Calicut. Publicou 15 artigos internacionais, publicou 2 livros de texto e apresentou os seus trabalhos de investigação em várias revistas internacionais e nacionais. Os seus interesses de investigação são a fitoquímica e a química orgânica sintética.