SchülerInnenarbeitsphase im Unterrichtsgegenstand Ernährung

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Details

Das Werk befasst sich mit der Gestaltung der SchülerInnenarbeitsphase im Unterrichtsgegenstand Ernährung an Höheren Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe in Wien. Zuerst werden die Begriffe des schülerInnenzentrierten Unterrichts und der SchülerInnenarbeitsphase näher betrachtet. Für die anschließende empirische Untersuchung wurden anhand von Online-Fragebögen ErnährungslehrerInnen befragt, um aufzuzeigen, welche Gestaltungselemente in der SchülerInnenarbeitsphase eingesetzt werden.

Autorentext

Lisa Tremetsberger schloss 2014 ihr Bachelorstudium als Ernährungspädagogin erfolgreich ab und arbeitet seitdem im Schuldienst.

Weitere Informationen

  • Allgemeine Informationen
    • GTIN 09783639843736
    • Sprache Deutsch
    • Genre Arbeits-, Wirtschafts- & Industriesoziologie
    • Größe H220mm x B150mm x T8mm
    • Jahr 2015
    • EAN 9783639843736
    • Format Kartonierter Einband
    • ISBN 978-3-639-84373-6
    • Veröffentlichung 06.05.2015
    • Titel SchülerInnenarbeitsphase im Unterrichtsgegenstand Ernährung
    • Autor Lisa Maria Tremetsberger
    • Untertitel Wie gestaltet sich die SchlerInnenarbeitsphase im Unterrichtsgegenstand Ernhrung an HLWs in Wien?
    • Gewicht 197g
    • Herausgeber AV Akademikerverlag
    • Anzahl Seiten 120

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