Sécurité alimentaire et nutritionnelle des mères et de leurs enfants en Ouganda

La sécurité alimentaire et nutritionnelle a fait l'objet de recherches approfondies de la part de nombreux chercheurs et reste pourtant complexe. Ce livre présente une nouvelle dimension concernant l'effet potentiel de la stabilité sur les trois concepts de disponibilité alimentaire, d'accès à la nourriture et d'utilisation de la nourriture dans deux communautés différentes. Le district de Nakapiripirit se trouve dans la sous-région nord de Karamoja en Ouganda, connue pour ses problèmes d'instabilité. Le district de Mityana est quant à lui situé dans la région centrale de l'Ouganda. En outre, la recherche a ciblé les mères et leurs enfants de moins de 5 ans, qui sont plus vulnérables à l'insécurité alimentaire et nutritionnelle.

Autorentext

Cabrine Agnes Nankanja lleva cinco años trabajando como consultora en los ámbitos de la viabilidad social, la salud comunitaria, la planificación de acciones de reasentamiento y las evaluaciones socioeconómicas. Tiene un máster en Desarrollo Rural por la Universidad de Makerere (Kampala, Uganda) y una licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Makerere (Kampala, Uganda).

Klappentext

La sécurité alimentaire et nutritionnelle a fait l'objet de recherches approfondies de la part de nombreux chercheurs et reste pourtant complexe. Ce livre présente une nouvelle dimension concernant l'effet potentiel de la stabilité sur les trois concepts de disponibilité alimentaire, d'accès à la nourriture et d'utilisation de la nourriture dans deux communautés différentes. Le district de Nakapiripirit se trouve dans la sous-région nord de Karamoja en Ouganda, connue pour ses problèmes d'instabilité. Le district de Mityana est quant à lui situé dans la région centrale de l'Ouganda. En outre, la recherche a ciblé les mères et leurs enfants de moins de 5 ans, qui sont plus vulnérables à l'insécurité alimentaire et nutritionnelle.