Bereits die kanadischen Ureinwohner schätzten die fruchtig-säuerlichen Cranberries. Die Seeberger Cranberries werden in der kanadischen Provinz Québec angebaut, wo sie über ideale Wachstumsbedingungen verfügen. In Kanada sind Cranberries fester Bestandteil des Speiseplans und auch in Deutschland findet diese köstliche Frucht mehr und mehr Fans. Die kleinen Beeren eignen sich hervorragend zum Backen von köstlichen Muffins, aber auch herzhafte Gerichte machen sie mit ihrer herb-süssen Note zu etwas ganz Besonderem.
VerwendungshinweiseUnter Schutzatmosphäre verpackt. Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren (8 bis 15 °C) Vor Licht und Luft geschützt aufbewahren.