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Short Ribs
CHF 43.30
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SKU
RMNG8M08Q34
1 Verfügbar 
Geliefert zwischen Mi., 12.11.2025 und Do., 13.11.2025
Details
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Short ribs are a popular cut of beef. Beef short ribs are larger and usually more tender and meatier than their pork counterpart, pork spare ribs. Short ribs are cut from the chuck and plate primals. A full slab of short ribs is typically about 10 inches square, ranges from 3-5 inches thick, and contains three or four ribs, intercostal muscle and tendon, and a layer of boneless meat and fat which is thick on one end of the slab and thins down to almost nothing on the other. There is a variety of ways to butcher short ribs.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786130536688
- Editor Lambert M. Surhone, Miriam T. Timpledon, Susan F. Marseken
- EAN 9786130536688
- Format Fachbuch
- Titel Short Ribs
- Herausgeber Betascript Publishing
- Anzahl Seiten 96
- Genre Biologie
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