Situation et principales contraintes de la production de chameaux en Éthiopie

Le chameau est une importante espèce de bétail particulièrement adaptée aux environnements chauds et arides. Sans le chameau, il est difficile de surmonter les conditions environnementales difficiles qui prévalent dans les zones arides et semi-arides. Le rôle principal du chameau est directement lié à sa remarquable adaptation à des conditions extrêmement difficiles et il peut prospérer là où aucun autre animal domestique ne peut survivre. Cette capacité exceptionnelle est le résultat de plusieurs caractéristiques anatomiques et physiologiques. Le lait, la viande, la peau, le poil, l'urine, les excréments, la force de traction, le capital de marche et le prestige sont les principaux atouts des chameaux. Ce livre est publié pour combler le manque de matériel de référence sur la production et la commercialisation des chameaux pour les étudiants, les chercheurs et les praticiens du développement.

Autorentext

Yohannes Mehari est titulaire d'une licence et d'une maîtrise en sciences animales et en production animale de l'université de Haramaya. Il a plus de 28 ans d'expérience pratique dans différentes organisations : SNV, USAID, ILRI et le ministère de l'agriculture. Il a occupé différents postes. Il travaille actuellement comme conseiller du secteur laitier à la SNV.