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So schmeckt Heimat!
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6G5TIMFNOG8
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Geliefert zwischen Fr., 30.01.2026 und Mo., 02.02.2026
Details
Die in diesem Kochbuch porträtierten Jugendlichen haben auf ihrer Flucht aus Afghanistan, Syrien, Somalia und anderen Staaten alles hinter sich gelassen. Nach traumatischen Erlebnissen auf ihrer oft viele Monate dauernden Flucht vor Krieg, Gewalt und Armut haben sie im Haus des Vereins "Wohngemeinschaft für Flüchtlingskinder e. V." in Nürnberg einen Ort der Ruhe und der Hoffnung gefunden. Wir haben uns mit den jungen Leuten zum Kochen verabredet. In ihrer WG-Küche, bei Freunden oder bei uns. Sie haben uns von ihrem Leben zu Hause erzählt, von ihren Familien, von den Bräuchen und der Kultur in ihren asiatischen oder afrikanischen Herkunftsländern. Und sie haben dabei ihre Lieblingsrezepte gekocht. Weil das zugehörige Rezept ihrer Mütter und Großmütter oft der einzige kleine Schatz ist, der ihre Flucht überstand. Entstanden ist ein etwas anderes Kochbuch. Eines, das geschundenen jungen Menschen zu Selbstachtung und Mut verhelfen soll und das verrät, "wie Heimat schmeckt".
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783946360261
- Editor Jenny Kastenhuber
- Fotograf Sven Stolzenwald, Jens Wegener
- Sprache Deutsch
- Genre Länderküche & Internationale Küche
- Größe H257mm x B202mm x T15mm
- Jahr 2019
- EAN 9783946360261
- Format Fester Einband
- ISBN 978-3-946360-26-1
- Veröffentlichung 11.10.2019
- Titel So schmeckt Heimat!
- Untertitel Jugendliche Geflüchtete kochen Lieblingsrezepte aus ihren Herkunftsländern
- Gewicht 435g
- Herausgeber klein & groß Verlag
- Anzahl Seiten 98
- Lesemotiv Entdecken
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