So schmeckt Nachhaltigkeit

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Details

BRAND EINS & TRE TORRI: DAS BESTE AUS ZWEI WELTEN Was kommt dabei heraus, wenn sich ein Wirtschaftsmagazin und ein Kochbuchverlag zusammentun? brand eins, das Magazin, das seinen Lesern Mut und Lust auf Veränderung macht, und Tre Torri, die Buchmanufaktur für Qualität und Vielfalt, haben den Versuch gewagt. Das Ergebnis ist ein Geschenk für alle, die brand eins und gutes Essen lieben. Das erste Genussbuch des Wirtschaftsmagazins liefert die Geschichte zum Rezept und das Rezept zur Geschichte: Was bedeutet gutes Leben? Welche Zutaten braucht ein gesundes Gemeinwesen? Wonach schmeckt Glück? Lässt sich aus Naturschutz eine Delikatesse machen? Kulinarische Experten haben handverlesene Geschichten auf ihre Art interpretiert. So schmeckt Nachhaltigkeit ist ein Lesebuch für brandeins-Leser mit Appetit auf Neues. Und ein Kochbuch für Kulinariker mit Lust auf substanzielle Rezepte. 12 Geschichten und 24 korrespondierende Speisen, die sich Wirtschaft, Gesellschaft, Kultur und unserer Zukunft widmen eine feine Symbiose aus Text und Gericht. Die besondere Ausstattung: Schön nachhaltig! TOILE OCEAN ist das erste Bucheinbandmaterial, das aus Ozeanplastik hergestellt wird.

Weitere Informationen

  • Allgemeine Informationen
    • GTIN 09783960331230
    • Editor Ralf Frenzel, Ralf brand eins
    • Sprache Deutsch
    • Größe H280mm x B212mm x T20mm
    • Jahr 2022
    • EAN 9783960331230
    • Format Fester Einband
    • ISBN 978-3-96033-123-0
    • Veröffentlichung 26.03.2022
    • Titel So schmeckt Nachhaltigkeit
    • Untertitel mutig. einfallsreich. wertvoll (brand eins & Tre Torri) - Bucheinband aus Ozeanplastik
    • Gewicht 890g
    • Herausgeber Tre Torri Verlag GmbH
    • Anzahl Seiten 168
    • Lesemotiv Entdecken
    • Genre Themenkochbücher

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