Soltau Gastronomie und Hotels in der Stadt und den Ortschaften vor 1980

Das Buch bietet eine Übersicht über die in bisherigen Veröffentlichungen kaum berichtete Welt der Gastronomie und Hotels in Soltau und seiner Umgebung. Neben der Erfassung der Betriebe mit ihren Wirten werden damit im Zusammenhang stehende Aspekte, wie geschichtliche Angaben, politische Einflüsse, Vorschriften oder die Getränkeversorgung beschrieben.

Autorentext
1952 in Soltau geboren, in der Rosenstraße aufgewachsen und mit vielen Verwandten eng verbunden, interessierte er sich schon früh für die Vergangenheit seiner Heimatstadt, insbesondere für die Zeiten, aus denen die Familie und deren Soltauer Bekannten noch rege berichten konnten. Eigene Nachforschungen zur lokalen Geschichte und die der weiteren Umgebung führten später zu Publikationen in örtlichen und regionalen Druckschriften. Beruf: Dipl.-Ing. Nachrichtentechnik