Standort und Strategie
Details
Im Buch wird der Tourismusstandort Konstanz im Wandel der letzten Jahre und 20 Fallstudien zu Unternehmen der Stadt vorgestellt.
Kaum eine Stadt hat in den letzten Jahren einen ähnlich steilen Anstieg der Tourismusintensität erlebt wie Konstanz, die größte Stadt am Bodensee. Im vorliegenden Studienbuch wird diese Entwicklung nachgezeichnet und die Bedingungen hierfür geklärt. Im Zentrum der Darstellung stehen die Konstanzer Traditions- und Neubetriebe der Hotellerie und der Gastronomie, ohne deren Engagement, ohne deren strategische Entscheidungen und Konzepte dieser Wandel nicht möglich gewesen wäre.
Autorentext
Über viele Jahre hat der Autor den Tourismus am Bodensee begleitet. Beruflich war er im Kongress- und Tagungstourismus, dann im Stadtmarketing und zuletzt für den in der Hotel- und Tourismusbranche zentralen Weiterbildungsträger DHBW Ravensburg als Dozent und Studiengangsleiter tätig.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783753169187
- Genre Recht, Beruf & Finanzen
- Altersempfehlung 18 bis 18 Jahre
- Lesemotiv Verstehen
- Anzahl Seiten 216
- Herausgeber epubli
- Größe H12mm x B205mm x T135mm
- Jahr 2021
- EAN 9783753169187
- Format Sachbuch
- ISBN 978-3-7531-6918-7
- Titel Standort und Strategie
- Autor Armin Müller
- Untertitel Hotellerie und Gastronomie in der Bodenseestadt Konstanz im Wandel
- Gewicht 253g